美国鱼市的大量欺诈行为

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结果显而易见:在研究标本的33%,不符合显示器外壳和美国国食品和药物管理局(FDA)建立了不合格标签包机

金枪鱼和鲷鱼是最错误标记的:第一种是87%,第二种是59%

鳕鱼,大比目鱼和智利酒吧的19%至38%也有工业标签和7%的鲑鱼;访问的企业中有44%受到关注

寿司餐厅的价格上涨,四分之三的情况下,这些餐馆的卡片是错误的

食品店的影响程度较小(18%)

这个骗局是多方面的:它包括假野生养殖鱼类和过度开发的品种,甚至是濒临灭绝的品种,这些品种通过其他生存不受威胁的品种

该非政府组织还向孕妇发现了未经鉴定的海产品,因为它们的汞含量很高,例如酒吧,以其他名称销售

只有2%的海产品进行控制“这是很难确定是否鱼的加工过程中在船上发生的欺诈,在在零售或其他地方批发为主,”解释作者

美国进口其消费量的90%,可追溯性很难确定

但“FDA只控制了2%的海鲜,”该活动主任Beth Lowell表示

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欧洲没有类似的调查

但一些更有针对性的调查表明,大西洋这一边也存在不法行为

发表在鱼类和渔业杂志2011年的一项研究发现,28%和鳕鱼在爱尔兰和英国销售的7%被误标:传统的鳕鱼实际是两种鳕鱼,黄色或saithe

在面包屑和油炸后谁会尝到差异

同样的事情在西班牙引发了许多欺骗,澳门凯旋门电子娱乐以他的欧洲或美国堂兄的价格支付了非洲的千克鳕鱼,换句话说,几乎要贵两倍

世界自然基金会一直热衷于追踪蓝鳍金枪鱼配额的超支,再次使用DNA分析

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来自世界各地的交付正在取代缺乏的区域物种

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这种热带咸水的鱼在其繁殖条件方面声名狼借

“幸运的是,人们更好地了解其消费量已经下降,”休伯特卡雷,国家渔业委员会,回顾了一个红色的浴室钢化玻璃热带金枪鱼事将其移动到更加丰富多彩的同类的主任说

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作者:能昏